滨城苇帘是山东省滨州市滨城区依托当地黄河淤地芦苇资源发展起来的传统手工艺品,以本地生长的白蒲苇、黄蒲苇为主要原料,经多道手工工序编织而成,形制规整、纹路细密、通风透气、结实耐用,长期在华北、华东地区广泛应用,也有少量销往海外。
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滨城黄河刀鱼是长颌鲚在黄河下游山东滨州滨城区附近水域形成的稳定野生群体,以早春溯河洄游至徒骇河、潮河等滨城境内黄河支流浅水区产卵时的个体品质最佳。其体侧扁狭长,形似刀刃,是黄河流域颇具代表性的传统名贵鱼类之一,早年曾是当地水产市场的季节性热门食材。
滨州芝麻酥糖是山东省滨州市滨城区的传统手工糖制品,以白芝麻或黑芝麻、白砂糖、麦芽糖等为主要原料,经熬糖、拉白、拔丝、粘芝麻等多道工序制成,成品呈蓬松多孔的白色或浅棕色卷状或片状,酥松易化,甜而不腻,是当地居民日常食用、节日待客及馈赠亲友的特色食品。
滨城小营大米是山东省滨州市滨城区小营街道及周边黄河沿岸区域生产的粳稻加工品,以黄河冲积平原的黏壤土为依托,引黄河水灌溉,米粒外观饱满匀净,胶稠度适中,煮饭熬粥皆宜,是当地粮食种植与加工领域的代表性产品,在鲁北及周边地区有稳定消费基础。
乔庄水煎包是山东省滨州市滨城区的传统风味食品,因发源于滨城区市东街道乔庄社区而得名。它以发面为皮,多采用猪肉丁、时令菜蔬为馅,经煎制而成,底部金黄焦脆,上部暄软多孔,是滨州及周边地区早餐、正餐都常见的面食,也常作为地方特色招待外来客人。